Как сильно выросли цены в Астрахани на продукты питания за 2013-2014 годы?

Рост цен на продукты питания – это притча во языцех: сейчас об этом не говорит разве что ленивый. Вернулась давно ушедшая в прошлое традиция пересчитывать стоимость товаров в долларах США. Сотрудники сайта UgNovosti.ru решили сравнить официальную статистику и реальные цены, чтобы выяснить настоящую картину событий в Астрахани.
Индексы цен на астраханские продукты: что это такое?
Росстат давным-давно ушёл от привязки к рублям и ориентируется на некие «идеальные» значения. К примеру, если в сентябре 200-граммовая упаковка молока для ребёнка стоила 10 рублей, а в октябре – 11 рублей, значит, индекс цены составил 10%. Такая оценка не всегда адекватна, так как в течение года стоимость товаров может сильно возрастать и уменьшаться, кроме того, не учитываются распродажи, акции, особые предложения.
Рост цен: официально от Росстата
Обратившись к данным ведомства, можно обнаружить следующие цифры:
|
Декабрь 2014 г. к ноябрю 2014 г. |
Декабрь 2014 г. к декабрю 2013 г. |
Декабрь 2013 г. к декабрю 2012 г. |
Декабрь 2012 г. к декабрю 2011 г. |
Индекс потребительских цен и тарифов |
103,1% |
110,7% |
106,4% |
106,1% |
Получается, что даже по официальной информации цены за год выросли минимум на 10,7%! Годом ранее рост был чуть скромнее, но тоже впечатляющий – 6,4%. В декабре скачок составил более 3 процентов, а в январе, надо полагать, он приблизится к 6% (то есть столько же, сколько за весь 2013 год). Стоит отметить, что согласно данным Росстата, в июле-августе 2014 г. цены на продовольственные товары даже снижались.
Что подорожало в декабре 2014 г. больше всего?
Если обобщить отдельные группы товаров, можно сделать следующие выводы. Средний рост цен составил 110,7%, при этом продовольственные товары в среднем подорожали на 15,3%! Непродовольственные товары – на 7,6%, а алкогольные напитки – на 15%. Таким образом, «выпить и закусить» в Астрахани за год стало примерно на 1/6 часть дороже, чем годом ранее.
Рост цен на продукты за 18 месяцев: о чем молчит Росстат?
Как бы ни старался посетитель официального сайта, сейчас ему не удастся отыскать отдельные сведения, представляющие особый интерес. Кроме того, обобщённая информация за весь 2014 год появится лишь в феврале. Тем не менее, журналисты UgNovosti.ru без труда разыскали в интернете интересные сведения.
Итак, с августа 2013 по январь 2015 года цены из супермаркетов фиксировались в отдельную таблицу, и в настоящий момент мы можем отследить динамику увеличения стоимости. Отметим, что данная информация не претендует на стопроцентную объективность, так как охватить абсолютно все торговые точки невозможно.
Полученные данные мы суммировали в таблице:
Товар |
Единица измерения |
авг.13 |
янв.15 |
Рост в процентах |
Рис |
Упаковка (900 гр.) |
55 |
85 |
154,55 |
Молоко |
Упаковка (900 мл.) |
40 |
49 |
122,50 |
Яйца |
Упаковка (30 шт.) |
100 |
210 |
210,00 |
Сахар |
1 кг |
28 |
50 |
178,57 |
Растительное масло |
1 л |
66 |
87 |
131,82 |
Говядина |
1 кг |
270 |
360 |
133,33 |
Курица |
1 кг |
100 |
140 |
140,00 |
Справедливости ради отметим, что некоторые товары и вовсе не подорожали за полтора года, либо выросли в цене незначительно. Это справедливо для муки, лука, отдельных видов овощей и фруктов, рыбы. Многие производители идут на хитрость, чтобы снизить номинальную стоимость товаров: уменьшают объём упаковки либо ухудшают качество товаров.
Комментарий эксперта: рост цен - неизбежность
Ответить на вопросы UgNovosti.ru согласился представитель бизнеса, пожелавший сохранить свою фамилию в тайне:
«Потребители часто думают, что все товары должны стоить столько же, сколько 10 лет назад. Но это невозможно, ведь мы производим далеко не всё, что потребляем сами. В цене большинства товаров 30-50% - это импорт, а он, как известно, осуществляется за валюту. Второй важный фактор роста – это коррупция: взятки и «откаты» берут в долларах и евро, поэтому производителям приходится покрывать свои издержки за счёт покупателей».
19 января 2015 г.