Замороженные фрукты оказались полезнее свежих

Учеными, в результате двух независимых исследований выяснено, что замороженные овощи и фрукты могут быть более полезными, потому что содержат больше противораковых антиоксидантов и витаминов, чем свежие продукты.

Оказывается дело в том, что некоторые "свежие" фрукты и овощи хранятся сутками в холодильнике, потом размораживаются для реализации, а потом еще некоторое время лежат в холодильнике. За это время продукты постепенно теряют много полезных и питательных веществ.

Замороженные фрукты и овощи подвергаются обработке вскоре после уборки урожая, что позволяет сохранять большинство нужных компонентов. Потребитель съедает эти продукты после разморозки, и у них нет времени лишаться витаминов.

Вернуться назад

Ростовские новости

Есть ли безработица в Ростове-на-Дону?

В Ростове-на-Дону переплачивали за детский сад

В Ростовской области расширится производство молока

Следить за ростом цен в Ростове будут из оперативного штаба

Из Италии в Ростов: Энцо Розамилья готовит выставку

Недвижимость Ростова-на-Дону: может ли частный дом быть многоквартирным?

---

Все статьи

Краснодарские новости

Удар по игорному бизнесу Краснодара: «Азов-Сити» могут закрыть

Неограниченные возможности для инвалидов. На Юге России развивается безбарьерная среда

Преступность в России и в Краснодарском крае: итоги 2014 года

Что позволило столице Кубани подтвердить свое благополучие?

Opel Mokka: мощный кроссовер со вкусом кофе

Сказка о двенадцати месяцах ожила на территории Краснодарского края

---

Все статьи

Ставропольские новости

9 мая в Ставрополье будет отмечен День Победы: с парадом и песнями

Проблему мусора Ставрополье будет решать министерство ЖКХ региона

Рестораны Ставрополья проверят: владельцы ждут закрытий

Экология Ставрополя: сотни нарушений, десятки протоколов

Пресс-конференция Юрия Белого: социальные карты по растущим ценам

Борьба с тонировкой авто в Ставрополе: всем выйти из сумрака

---

Все статьи

Волгоградские новости

«Продовольственная карта» поможет пережить кризис волгоградцам

Новое знамя для полицейских Волгограда: честь, долг, ответственность

В Волжском долги перед Пенсионным фондом превысили 56 миллионов рублей

Многодетные матери Волгограда смогут получить юридическую помощь - бесплатно

Лидеры бизнеса 2014: Волгоград выбрал своих экономических героев

Волгоград или Сталинград: великое название будет возвращено?

---

Все статьи

Астраханские новости

Пьяные аварии в Астрахани: 56 нетрезвых водителей за 2 дня

Пресс-завтрак Константина Маргелова: кофе, цены, особая экономическая зона

Наркоманы и «агенты» ФСКН Астрахани расшифрованы: их данные уже в продаже

Долги ЖКХ: сколько нанимателей в Астрахани получают тепло и воду бесплатно?

Как сильно выросли цены в Астрахани на продукты питания за 2013-2014 годы?

В Астрахани будут решать вопрос безопасности и сохранения здоровья всех животных

---

Все статьи